武田病院デイケア・リワークで毎年恒例になっている、梅の実の収穫と梅仕事を、今年もメンバーさんとスタッフで行いました。
まずは病院の敷地内にある梅の木から青梅を収穫しました。
写真だと収穫の様子が分かりにくいかと思いますが、緑色の長い棒を使って、枝木を揺らし青梅を落としています。
落ちてきた青梅は一つ一つ拾い、容器に集めていきました。
皆で30分ほど収穫作業をして・・・
今年は約17kgの青梅が収穫できました。一つ一つの梅の実は小さく軽いものですが、これだけの数の梅の実が集まると、運ぶのも一苦労です。
(↑写真の中に、りゅうたんとカエルくんが隠れています。どこでしょう？)
収穫した梅の実を使って、今年も梅シロップを作ることとなり、消毒した瓶の中に梅の実と氷砂糖を交互に入れていきました。
完成したものが・・・
こちらになります！
瓶の大きさが分かるようにと、メンバーさんが七味唐辛子の瓶を置いてくれました。
瓶の大きさが一目でお分かりいただけるかと思います。
梅シロップを味わえるのは夏頃になるかと思われますが、今からとても楽しみに待っています。